top of page
ALL POSTS


חמין חיטה וירקות
חמין טעים ומפנק לימים קרים, אני הוספתי גם בשר טחון למרות שאם אתם צמחוניים/טבעוניים אתם לגמרי יכולים לוותר עליו! מצרכים: 2 בצלים חתוכים...
idomaoz
Jan 29, 20221 min read


אטריות אורז עם ירקות בסגנון אסייתי
אחלה תוספת לארוחה או למרכז השולחן, מנה צמחונית ללא גלוטן ורוויה בטעמים! מצרכים: חצי חבילה אטריות אורז 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות פלפל...
idomaoz
Nov 28, 20211 min read


עיג'ה של שבת בבוקר
עיג'ה היא לביבה גדולה, אני אוהב להגיש אותה עם בצל וסומק, חציל מטוגן, מטבוחה, טחינה וירקות. מצרכים: 4 תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים 2 בצלים...
idomaoz
Nov 26, 20211 min read


צ'ילי קון קרנה
תבשיל שעועית עם בשר שיושב שעווווווווות על טמפרטורה נמוכה וגונב את ההצגה בשולחן, אישית אוהב אותו פיקנטי מעט אבל אפשר חריף אש ואפשר גם לא...
idomaoz
Oct 31, 20211 min read


תפוחי אדמה בעשבי תיבול הכי טעימים שיש
אפשר מטוגן ואפשר אפוי, אסביר בפוסט איך עושים ככה ואיך ככה. מצרכים: שקית תפוחי אדמה קטנים חצויים 2 כפיות שום כתוש חופן טימין קצוץ חופן...
idomaoz
Sep 5, 20211 min read


סלט קוסקוס חם
אפשר כסלט ואפשר כתוספת מצרכים: 2 כוסות קוסקוס בצל קצוץ גמבה קצוצה גזר מגורד קישוא קצוץ מיץ מחצי לימון 2 כפות סילאן מלח כפית רכז רימונים...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט קוסקוס קר
מצרכים: 2 כוסות קוסקוס 3 עגבניות קצוצות 2 מלפפונים קצוצים בצל קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה חופן נענע קצוצה 4 כפות שמן זית מיץ מלימון אחד כף...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


כרובית בציפוי ואפויה
בדרך כלל מטגנים, אני מעדיף אפוי מצרכים: כרובית מפורקת לראשים קטנים 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל כפית שום כתוש מלח פירורי לחם חצי כוס שומשום...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


ירקות מוקפצים עם נודלס
הסוד הוא בחיתוך ובהכנסה לווק, תעבדו עם ווק ואש גבוהה ככה הירקות מקבלות את הבישול הנכון מצרכים 2 ריבועי נודלס פלפל צהוב חתוך לרצועות פלפל...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


תפוחי אדמה בתנור (מניפה)
גם כאן מנדולינה תעזור, אין , לא נורה תפרסו עם סכין, אני אוהב להגיש אם התבנית לשולחן ועם תרבד להוריד לצלחת... הכי טעיםמ מצרכים 6 תפוחי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


מג'דרה קוסקוס
שדרוג מנה עם קלות בהכנה, המנה הזו עיטרה את דף ערוץ האוכל לפני מספר שנים, אני מת עליה והמשפוחה שלי יותר.... מצרכים 3 כוסות קוסקוס מבושל 2...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


גרטן תפוחי אדמה בשמנת
מנה כייפית, תצטיידו במנדולינה בכדי שתוכלו לפרוס את התפוחי אדמה בצורה מדוייקת, אין לכם? לא נורא תעבדו עם סכין ובסבלנות. מצרכים 6 תפוחי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


אנגריה - תבשיל חציל וירקות
יכול להיות כתוספת או כמנה עיקרית, להיות מוגש חם או קר, בלחם או עם חלה. אפשר לשלב עם בשר או עוף אבל אני אוהב את זה ככה, כמו שאימא שלי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


אורז משודרג
מנה שהיא קלי קלות ומעולה, תאמינו לי שאחרי שתנסו לא תפסיקו להכין את האורז הזה מצרכים 2 כוסות אורז בצל קצוץ כפית גדושה שום כתוש כוס אפונה...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


שוקיי עוף בסילאן שזיפים עם ירקות צלויים
ערב שישי או סתם ארוחת צהריים טעימה, תוסיפו סלט ירקות בצד והכל מושלם, אפשר להכין רק את השוקיים או רק את הירקות אבל השילוב של שניהם מנצח...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


קציצות מטוגנות עם אורז ואפונה
אין כמו להכין צהריים לילדים בבית, אתנחתא ריגעית עם חיוכים מלוכלכים ברוטב וסיפוק.... מצרכים לקציצות: 250 גרם בשר טחון 250 גרם עוף טחון...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read
bottom of page