top of page
ALL POSTS


שקשוקה חלומית
אני לא אוהב שקשוקה משעממת, המתכון הבא הוא לשקשוקה בסיסית אך למטה יש הצעות לשידרוגים נחמדים (אל תפספסו) מצרכים: בצל גדול קצוץ כרישה קטנה...
idomaoz
Oct 20, 20241 min read


קובה אורז ממולא בבשר
זה מושלם אם נשאר לכם אורז מבושל מארוחת הצהריים אבל שווה להכין את האורז במיוחד, הקובות הללו מככבות אצלי בייחוד בפסח! מצרכים למעטפת: 3...
idomaoz
Oct 20, 20241 min read


עיג'ה של שבת בבוקר
עיג'ה היא לביבה גדולה, אני אוהב להגיש אותה עם בצל וסומק, חציל מטוגן, מטבוחה, טחינה וירקות. מצרכים: 4 תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים 2 בצלים...
idomaoz
Nov 26, 20211 min read


כדורי רפאלו
אתם לא מבינים איזה פשוט זה (אפילו יותר פשוט מכדורי שוקולד) מצרכים: פחית חלב מרוכז שרוול פתי בר רגיל 2 כוסות קוקוס אופציות: בוטנים/קשיו...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


פלאן...הקינוח הארגנטינאי
מצרכים: 9 ביצים 10 כפות סוכר 4 כוסות חלב מקל וניל או תמצית וניל חצי כוס סוכר (לקרמל) אופן הכנה: בתבנית זכוכית שופכים את חצי כוס הסוכר...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט מלפפון ובצל
יש הנוהגים להוסיף שמיר לסלט (את האמת זה ממש לא רע) אבל כשיש ילדים והם לא מתחברים לטעם שלו אז מכינים את הגירסא הפשוטה והטובה. מצרכים: 6...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט מיונז
סלט מיונז או סלט תפוחי אדמה, אתם תחליטו איך לקרוא לו... מצרכים: 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות 8 ביצים קשות חתוכות לקוביות גדולות 2...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט ביצים
הכי קל והכי טעים מצרכים: 6 ביצים קשות מרוסקות גס בצל סגול קצוץ דק דק כף חרדל גרגרים 3 כפות מיונז מעט מלח אופן הכנה: הכי פשוט בעולם,...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


סלט אבוקדו פשוט ומפתיע
הסלט שאבא שלי ז"ל היה מכין, הכי טעים שיש מצרכים: 3 אבוקדו קטנים מרוסקים 2 ביצים קשות מרוסקות גמבה קטנה קצוצה פלפל אדום גדול קלוי וקצוץ...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


כרובית בציפוי ואפויה
בדרך כלל מטגנים, אני מעדיף אפוי מצרכים: כרובית מפורקת לראשים קטנים 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל כפית שום כתוש מלח פירורי לחם חצי כוס שומשום...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


תפוחי אדמה בתנור (מניפה)
גם כאן מנדולינה תעזור, אין , לא נורה תפרסו עם סכין, אני אוהב להגיש אם התבנית לשולחן ועם תרבד להוריד לצלחת... הכי טעיםמ מצרכים 6 תפוחי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


גרטן תפוחי אדמה בשמנת
מנה כייפית, תצטיידו במנדולינה בכדי שתוכלו לפרוס את התפוחי אדמה בצורה מדוייקת, אין לכם? לא נורא תעבדו עם סכין ובסבלנות. מצרכים 6 תפוחי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


אורז משודרג
מנה שהיא קלי קלות ומעולה, תאמינו לי שאחרי שתנסו לא תפסיקו להכין את האורז הזה מצרכים 2 כוסות אורז בצל קצוץ כפית גדושה שום כתוש כוס אפונה...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


שוקיי עוף בסילאן שזיפים עם ירקות צלויים
ערב שישי או סתם ארוחת צהריים טעימה, תוסיפו סלט ירקות בצד והכל מושלם, אפשר להכין רק את השוקיים או רק את הירקות אבל השילוב של שניהם מנצח...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


קציצות מטוגנות עם אורז ואפונה
אין כמו להכין צהריים לילדים בבית, אתנחתא ריגעית עם חיוכים מלוכלכים ברוטב וסיפוק.... מצרכים לקציצות: 250 גרם בשר טחון 250 גרם עוף טחון...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read
bottom of page