top of page

ירקות מוקפצים עם נודלס

  • idomaoz
  • Sep 1, 2021
  • 1 min read

הסוד הוא בחיתוך ובהכנסה לווק, תעבדו עם ווק ואש גבוהה ככה הירקות מקבלות את הבישול הנכון


מצרכים

2 ריבועי נודלס

פלפל צהוב חתוך לרצועות

פלפל אדום חתוך לרצועות

3גזרים חתוכים לגפרורים

2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות

2 קישואים חתוכים לרצועות

חצי שקית שעועית ירוקה שלמה

5 תירס גמדי פרוסות

חבילת פטריות פרוסות

3 שיני שום פרוסות

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

כף מירין

2 כפות דבש

2 כפות רוטב סויה

כף אבקת מרק בטעם עוף

5 כפות שמן קנולה

פלפל שחור - כפית שטוחה


אופן ההכנה

את הנודלס מבשלים במים לפני ומניחים בצד

את הווק מחממים טוב ומכניסים את השמן עד שעולה עשן, מכניסים את המצרכים לפי הסדר הבא ומקפיצים דקה בין מרכיב למרכיב.

גזר ובצל (ביחד)

הפלפלים

השום

תירס גמדי

שעועית

פטריות

הנודלס עם שאר המרכיבים.

אם יוצא עם הרבה נוזלים תנו להם צימצום קל.

אני אוהב לשדרג עם קשיו או בוטנים

בתיאבון





Comments


הרשמה לעידכונים

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Instagram

תודה על הרשמתך

© 2023 by Salt & Pepper. Proudly created with Wix.com

bottom of page