top of page
ALL POSTS


שקשוקה חלומית
אני לא אוהב שקשוקה משעממת, המתכון הבא הוא לשקשוקה בסיסית אך למטה יש הצעות לשידרוגים נחמדים (אל תפספסו) מצרכים: בצל גדול קצוץ כרישה קטנה...
idomaoz
Oct 20, 20241 min read


חמין חיטה וירקות
חמין טעים ומפנק לימים קרים, אני הוספתי גם בשר טחון למרות שאם אתם צמחוניים/טבעוניים אתם לגמרי יכולים לוותר עליו! מצרכים: 2 בצלים חתוכים...
idomaoz
Jan 29, 20221 min read


אטריות אורז עם ירקות בסגנון אסייתי
אחלה תוספת לארוחה או למרכז השולחן, מנה צמחונית ללא גלוטן ורוויה בטעמים! מצרכים: חצי חבילה אטריות אורז 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות פלפל...
idomaoz
Nov 28, 20211 min read


עיג'ה של שבת בבוקר
עיג'ה היא לביבה גדולה, אני אוהב להגיש אותה עם בצל וסומק, חציל מטוגן, מטבוחה, טחינה וירקות. מצרכים: 4 תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים 2 בצלים...
idomaoz
Nov 26, 20211 min read


תפוחי אדמה בעשבי תיבול הכי טעימים שיש
אפשר מטוגן ואפשר אפוי, אסביר בפוסט איך עושים ככה ואיך ככה. מצרכים: שקית תפוחי אדמה קטנים חצויים 2 כפיות שום כתוש חופן טימין קצוץ חופן...
idomaoz
Sep 5, 20211 min read


סלט סלק מרוקאי
בארבה מרוקאית, כמה טעים!! אפשר להשתמש עם הסלקים שנמכרים מבושלים בוואקום מצרכים: 2 סלקים גדולים חופן פטרוזיליה קצוצה גס 3 כפות שמן קנולה...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט שורשים
סלט נהדר מלא צבעים וטעמים מצרכים: ראש סלק טרי חצי ראש צנון 2 גזרים צרור כוסברה קצוצה כוס שומשום רבע כוס חומץ תפוחים 3 כפות סילאן מיץ...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט תפוחי אדמה
מצרכים: 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות 2 כפות מיונז כף חרדל דיז'ון חלק חופן כוסברה קצוצה כף חומץ מיץ מחצי לימון מלח ופלפל לבן אופן...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט תירס ושמיר
אפשר גם בלי שמיר אבל ככה הוא פשוט יותר טעים.... מצרכים: 2 קופסאות תירס מתוק קופסא מלפפונים בחומץ גדולים 2 גמבות קלויות חצי חבילת פטריות...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט קוסקוס חם
אפשר כסלט ואפשר כתוספת מצרכים: 2 כוסות קוסקוס בצל קצוץ גמבה קצוצה גזר מגורד קישוא קצוץ מיץ מחצי לימון 2 כפות סילאן מלח כפית רכז רימונים...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט קוסקוס קר
מצרכים: 2 כוסות קוסקוס 3 עגבניות קצוצות 2 מלפפונים קצוצים בצל קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה חופן נענע קצוצה 4 כפות שמן זית מיץ מלימון אחד כף...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט פלפלים קלויים בתחמיץ
אפשר לקלות ולקלף אבל אפשר להשתמש בפלפלים מהצנצנת שבסופר רק חשוב לשטוף אותם לפני. מצרכים: 4 גמבות קלויות ומקולפות (אפשר בכמה צבעים) 4 שיני...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט עגבניות שרי
מצרכים: 20 עגבניות שרי חצויות 2 שיני שום מגורדות בפומפייה בצל סגול קטן חתוך לרצועות חופן נענע קצוצה חופן פטרוזיליה קצוצה רבע כוס גרעיני...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט סלק וחמוציות
בריא, טעים ויפה, מתאים לשולחנות החג מצרכים: ראש סלק גדול טרי חופן פטרוזיליה קצוצה כוס חמוציות 3 כפות חומץ תפוחים כף דבש מלח אופן ההכנה:...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


ממרח סביח מפתיע
אוהבים סביח, אז קבלו אותו בגירסת הממרח מצרכים: 3 חצילים בינוניים קלויים 4 ביצים קשות רבע כוס טחינה גולמית (עדיף איכותית) בצל קטן קצוץ דק...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט מלפפון ובצל
יש הנוהגים להוסיף שמיר לסלט (את האמת זה ממש לא רע) אבל כשיש ילדים והם לא מתחברים לטעם שלו אז מכינים את הגירסא הפשוטה והטובה. מצרכים: 6...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט מיונז
סלט מיונז או סלט תפוחי אדמה, אתם תחליטו איך לקרוא לו... מצרכים: 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות 8 ביצים קשות חתוכות לקוביות גדולות 2...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט כרוב של דוכני הפלאפל
לא תאמינו כמה זה פשוט מצרכים: חצי כרוב חתוך דק דק (יש קולפן מיוחד לחיתוך או אפשר להשתמש עם מנדולינה). צרור פטרוזיליה קצוצה מיץ מלימון...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


סלט כרוב לבן עם חמוציות ובוטנים
סלט חגיגי ומלא טעם מצרכים: חצי כרוב קצוץ לקוביות גדולות 2 כפות מלח גס לריכוך הכרוב חופן חמוציות כוס בראס בוטנים 2כפות מיונז כפית גדושה...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


כרוב גזר ושומשום קלוי
תכינו את הלחם.... מצרכים: חצי כרוב 2-3 כפות מלח גס - לריכוך הכרוב 3 גזרים גדולים מגורדים חצי כוס שומשום 2 כפות גדושות מיונז 2 כפות סויה 3...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read
bottom of page