סלט קוסקוס חם

אפשר כסלט ואפשר כתוספת

מצרכים:

2 כוסות קוסקוס

בצל קצוץ

גמבה קצוצה

גזר מגורד

קישוא קצוץ

מיץ מחצי לימון

2 כפות סילאן

מלח

כפית רכז רימונים

שמן זית

אופן הכנה:

את הקוסקוס מבשלים עד ריכוך ומסננים.

את הבצל מטגנים עד שקיפות, מוסיפים אתה גזר והגמבות ל-5 דקות תוך ערבוב ומוסיפים את הקישוא, לאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים והקוסקוס, מבשלים עוד 5 דקות ומוכן.