top of page
ALL POSTS


תבשיל בשר עם פטריות וערמונים
תבשיל טעים וביתי, להגיש עם אורז לבן או לבד! מצרכים: קילו וחצי בשר כתף חתוך לקוביות 15 בצלצלים (אני בוחר את הקטנים ביותר בסופר) כרישה...
idomaoz
Mar 25, 20221 min read


מעורב ירושלמי
אני אוהב מעורב, טחינעמבה טובה ליד, סלט ירקות רענן מלא לימון ובצל, פלפל חרפרף קטן והחיים יפים! שימו לב למטה להצעת הגשה חגיגית... מצרכים:...
idomaoz
Feb 15, 20221 min read


רוסטביף אנטריקוט
יש נתחים מצויינים לרוסטביף, הפופולרי ביותר זה הסינטה, אישית אני אוהב הכי הרבה את האנטריקוט למרות שאפשר להכין גם עם סינטה, האנטריקוט יותר...
idomaoz
Feb 7, 20221 min read


תבשיל מוח עם חומוס מרוקאי
אני פשוט מת על מוח, לקצבים הטובים יש כבר מוח נקי כך שלא צריך להתאמץ יתר על המידה. לפני שנתחיל, נרתיח סיר מים ונוסיף לו כף חומץ ומעט מלח...
idomaoz
Nov 9, 20211 min read


צ'ילי קון קרנה
תבשיל שעועית עם בשר שיושב שעווווווווות על טמפרטורה נמוכה וגונב את ההצגה בשולחן, אישית אוהב אותו פיקנטי מעט אבל אפשר חריף אש ואפשר גם לא...
idomaoz
Oct 31, 20211 min read


קבב במחבת מוגש על טחינה איכותית
אני כל כך אוהב את המנה הזו, הפשטות, הטעמים והעונג!! אוהב להגיש מנות אישיות כך שהסועדים מרוצים עד השמיים! מצרכים לקבב (15 קבבים) - ניתן...
idomaoz
Oct 24, 20211 min read


בולונז מטורף בבישול איטי
בולונז אפשר לעשות ב-5 דקות אבל זה שעושים אותו ב-3 שעות עשיר יותר, טעים יותר ולא נשכח לעולם. את הבולונז אפשר על פסטה, תפוחי אדמה, בתוך לחם...
idomaoz
Oct 3, 20211 min read


אנטריקוט שלם על רוסיטרי
פוסט מתאים לקרניבורים וחובבי הבשר בניכם, רוסיטרי הינו שיפוד מסתובב שצולה את הנתח לאט לאט והטעמים והעסיסיות הם אגדה! ממליץ בחום לכל מי שיש...
idomaoz
Oct 3, 20211 min read


מאפה בשר בניחוח כבש עם בצק ספידי
מצרכים לבצק: 3 כוסות קמח כפית שטוחה מלח כוס מים רותחים שני שליש כוס שמן קנולה חמים אופן הכנת הבצק: מעבדים את החומרים עד שנוצר בצק נוח...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


לחמעג'ון מתובל
תקשיבו טוב, מציע לכם להכין כמות כפולה כי זה נחטף!! מה שכן קחו בחשבון שזה משמין אבל שווה כל קלוריה לבצק: קילו קמח 3 כפות שמרים יבשים 4...
idomaoz
Sep 2, 20211 min read


קציצות מטוגנות עם אורז ואפונה
אין כמו להכין צהריים לילדים בבית, אתנחתא ריגעית עם חיוכים מלוכלכים ברוטב וסיפוק.... מצרכים לקציצות: 250 גרם בשר טחון 250 גרם עוף טחון...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


צלי כתף עם פטריות
מנה טעימה ועממית שכל אחד יכול לעשות, התוצאות מופלאות! המנה הזו מלווה אותי מילדות למדתי להכינה מאימי ולמרות שאני בעד שמירת המסורת נתתי לה...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read


צלי כתף עם טרפש
מנה חגיגית שמעטרת את שולחני כל ערב חג, את הטרפש ניתן להשיג בקופסאות שימורים או בימי החורף הראשוניים בשוק הבדואי הקרוב מצרכים: קילו וחצי...
idomaoz
Sep 1, 20211 min read
bottom of page